Pasta brisee con funghi e pancetta 2018-08-08T14:32:32+00:00

Project Description

torta salata di pasta brisee all'olio di oliva con funghi champignon e pancetta affumicata

Pasta brisee con funghi e pancetta

Foto e realizzazione: Francesca Bruno

pasta brisee all’olio:
200 g farina
80 g olio evo ( o 100 burro)
70 g acqua fredda
impasto e stendo
pancetta a dadini
funghi champignon spadellati con aglio, sale e olio evo
inforno 20 minuti a 180°