Finger Food Tonno e Ceci

Foto e realizzazione: Francesca Bruno

copywriter busto arsizio

Palline di tonno

Tonno sgocciolato
patata lessa
sale e pepe
unire

Crema di ceci

Ceci precotti sgocciolati
scalogno
rosmarino
sale e pepe
soffriggere pochi minuti e frullare
limone
zenzero
aggiungere a crudo

Finire con olio evo, crema di aceto balsamico e valeriana.